SEHEN. FÜHLEN. RIECHEN. SCHMECKEN.
Überraschend, interessant: Kräuterführungen
Heimische Pflanzen und Kräuter entdecken und schmecken
Sehen, anfassen, riechen, schmecken: Bei meinen Kräuterführungen vermittle ich dir leicht verständlich und „begreifbar“ spannendes Wissen über die „wilden“ Pflanzen, die uns in unseren Gärten und beim Spaziergang begegnen. In meinem großen, eigenen Naturgarten wachsen neben vielen schmackhaften Wildkräutern auch selten gewordene Wildblumen, die es zu entdecken gibt.
Mein Ziel ist, dir die eventuelle Unsicherheit oder Angst vor Verwechslungen zu nehmen, damit du dich nach meiner Kräuterführung zu Hause auch an deinen Kostbarkeiten der Natur, den Wildkräutern, im eigenen Garten bedienst. Du erhältst so ganz neue Geschmackserlebnisse in deinen Speisen. Aber die Wildkräuter können noch mehr. Die Pflanzen stecken noch voller gesunder Nährstoffe, die dein selbst angebautes konventionelles Gemüse schnell in den Schatten stellen. Wie du die Kräuter in der Küche zubereiten kannst, zeige ich dir gern. In meinen Führungen gebe ich immer einige Kochideen und Zubereitungstipps.
Heimische Wildkräutertour
Essbare & anders verwendbare Wildkräuter
Mit allen Sinnen die Natur erleben! Begleite mich auf einer Naturerlebnisführung durch einen artenreichen, wilden Naturgarten. Bei der Führung gibt es viel zu entdecken. Neben Beobachtung von seltenen Wildblumen und Tieren, sehen, fühlen, riechen und schmecken wir uns durch die kostbaren und essbaren Wildkräuter der Natur. Ich erzähle Wissenswertes über unsere doch so hoch geschätzten “Unkräuter”. Zeige dir, wie du Verwechslungen sicher ausschließen kannst und auch, wo du die Kräuter in der Natur wiederfindest. Wie man sie verwendet und verarbeitet, erfährst du natürlich auch. Am Ende der Führung darf von frisch zubereiteten Kräuterleckereien noch probiert werden. Je nach Jahreszeit werden unterschiedliche Wildkräuter verarbeitet und durchgenommen.
Preis pro Person: 20,00 Euro /
Dauer der Führung ca. 2 Stunden
Essbare Blütentour
Verwendung von Blüten
Liebst du die Natur und darf es gern bunt werden? Dann bist du hier genau richtig. Selbst ich werde nach wie vor jedes Jahr von dieser Blütenpracht verzaubert. Überall blüht es in einer Vielfalt mit wunderschönen bunten größtenteils heimischen Wildblumen. Ob in der Magerwiese, im Trockenbeet, in der Feuchtwiese, am Teichufer. Hier kommst du aus dem Staunen nicht mehr heraus. Im Juni und Juli ist hier optisch die beste Jahreszeit für eine essbare Blütentour. Aber auch im Frühling und Herbst gibt es einige Blüten zu entdecken. Ich zeige dir welche Blüten tatsächlich essbar sind, sich zum Färben eignen, oder für Pflegeprodukte genutzt werden können. Denn nicht nur für den Gaumen gibt es Verwendungsmöglichkeiten, manche Blüten sind hocharomatisch und gesundheitsfördernd. Nach der Tour kannst du einige meiner selbst hergestellten Kostbarkeiten probieren.
Preis pro Person: 25,00 Euro /
Dauer der Führung ca. 2 Stunden
Natur- und Kräuterführung für Kinder
Gut zu wissen und ganz nach Deinem Geschmack
Diese Natur- und Kräuterführung ist speziell geeignet für Kinder: zum Beispiel für Schulklassen oder Kindergartengruppen, aber auch für Familienausflüge oder als Ferienprogramm. Nach einer allgemeinen Einführung in die „Natur“ lernst du die wichtigsten klassischen Wildpflanzen kennen – mit einem besonderen Schwerpunkt auf Nachhaltigkeit und Artenvielfalt sowie gesunde Ernährung. Wird in der Schule gerade ein spezielles Thema durchgenommen wie zum Beispiel die “Hecken”, fasse ich das Thema gerne in der Führung mit auf. Schreibt mich einfach an.
Kindergeburtstag und Schulklassen auf Anfrage
hier anfragen
Übrigens
Du möchtest eine individuelle Kräuterführung ?
Du hast bei den Terminen für meine Kräuterführungen leider keine Zeit? Oder wünschst dir eine ganz persönliche und besonders individuelle Führung – alleine oder gemeinsam mit deiner Familie, Freunden oder Kollegen? Gar kein Problem: Ob Privatführung oder Familienausflug, Junggesellenabschied oder Kindergeburtstag – wir finden bestimmt einen passenden Termin und ein geeignetes Thema! Teile mir deine Wünsche und Vorstellungen einfach mit. Ich mache dir je nach Wunschthema und Teilnehmeranzahl ein passendes Angebot.
Ich komme auch zu dir nach Hause!
Ganz besonders bequem: ist mein „Hausbesuch“ bei dir! Meine Kräuterführung in deinem eigenen Garten ist eine tolle Sache. Gemeinsam machen wir uns auf die Suche nach grünen Schätzen, die sich bestimmt auch in deinem Garten verstecken und nur darauf warten, deiner Küche mehr Abwechslung und vor allem Gesundheit zu bieten. Es ist immer gut zu wissen, was in seinem Garten wächst, vielleicht essbar oder doch giftig?
Pro Stunde 20,00 Euro zzgl. Anfahrtskosten (Fahrtzeit plus 0,5 €/km)