Wildkräuter. Wildblumen. Heilkräuter. Pilze.
Delikatessen am Wegesrand
Kräuter- und Pilzführungen in Bayern (Landkreis München, Erding, Ebersberg und Freising)
Das „natürliche“ Wissen, das unsere Großeltern zum Teil noch besaßen, gerät leider immer mehr in Vergessenheit. Als zertifizierte Kräuterpädagogin und zertifizierte Pilzberaterin aus dem Landkreis Erding möchte ich dieses Wissen wieder lebendig werden lassen und Interessierten jeden Alters die faszinierende Vielfalt unserer heimischen Natur näherbringen.
Bei Kräuterwanderungen in meinem artenreichen Garten und Pilzwanderungen in den regionalen Wäldern entdecken wir gemeinsam, was die Natur an kleinen und großen Schätzen zu bieten hat. Dabei vermittle ich Wissenswertes über heimische Wildpflanzen und Pilze, ihre Verwendung, ihre Besonderheiten sowie ihre kulturhistorischen und ökologischen Zusammenhänge.
Besonders am Herzen liegt mir, dass auch und gerade unsere Kinder die Vielfalt und Schönheit der Natur mit allen Sinnen kennenlernen und einen achtsamen Umgang mit ihr entwickeln. Denn nur was man kennt, versteht und nachhaltig schätzen lernt, ist man auch bereit zu schützen.
Kräuterführung
Erlebniswelt Wiese und Garten
Bei spannenden Kräuterführungen in meinem großen, artenreichen Naturgarten vermittle ich dir anschaulich das Wissen über die Wildkräuter, die uns in unseren Gärten und beim Spaziergang begegnen, welche Pflanzen sich auch für z. B. einen Kräuterquark eignen und noch vieles mehr. Wir lernen Wildpflanzen mit allen Sinnen kennen – und vielleicht triffst du auch unsere Hoftiere und andere Gartenbewohner wie Kammmolch oder Laubfrosch!
Pilzwanderung
Abenteuer, Naturerlebnis und Wissensvermittlung
Gemeinsam begeben wir uns in kleinen Gruppen auf Entdeckungsreise durch die regionalen Wälder und gehen auf Pilz-Schatzsuche! Dabei lernen wir einfache Speisepilze und ihre giftigen Verwechslungspartner kennen, üben das Bestimmen direkt vor Ort und schärfen unsere Sinne für die faszinierende Vielfalt des Waldes.
Aktuelle Führungen & Besondere Events
Nächste geplante
Kräuterführung: im Frühjahr 2027 (genauer Termin folgt noch!)
Pilzwanderung: im Herbst 2027 (genauer Termin folgt noch!)
Schätze im Garten
Historische Quellen und wissenschaftliche Erkenntnisse
Wusstest du eigentlich, dass viele unserer heimischen Pflanzen essbar sind?
„Un“kräuter sind nicht lästig, sondern zum großen Teil nutzbar und wahre Schätze!
Als zertifizierte Kräuterpädagogin BNE (Bildung für nachhaltige Entwicklung) befasse ich mich mit der Ethnobotanik – das Wissen um unsere heimischen, nicht kultivierten Pflanzen. (Kurz gesagt: das, was am Weges- und Waldrand und in deinem Garten manchmal auch als „Un“-Kraut wächst!) Dieses Wissen setzt sich aus historischen Quellen zusammen (Bibliotheken von Schlössern und Klöstern, Märchen, Mythen und mündliche Überlieferungen), aber auch aus den wissenschaftlichen Bereichen der Botanik und der Pharmakologie. Und genau das macht es so interessant. Auf der einen Seite haben wir noch die lieben Großeltern und ihren Erfahrungsschatz, der an uns (wer das Glück hatte) weitergegeben wurde, und auf der anderen Seite die neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse, die uns zeigen, welche Wirkungen und Inhaltsstoffe tatsächlich hinter den Pflanzen stecken. Ich habe gelernt, wie man heimische Pflanzen eindeutig bestimmt, was in ihnen steckt und wie wir sie nutzen können. Die Infos, die man aus Büchern oder YouTube- Videos bekommt, lassen eine sichere Bestimmung von Pflanzen oft nicht richtig zu. Hier fehlen die wichtigen Sinne zur Erkennung, nämlich das Fühlen (Anfassen von Pflanzen) und das Riechen.
Ich zeige dir, wie du Wildkräuter und andere „wilde“ Pflanzen sicher bestimmst und natürlich auch, wie du diese gefahrlos verwenden und richtig „genießen“ kannst.
Wünsch dir was!
Ich biete auch individuelle Kräuterführungen an
Du wünschst dir eine ganz persönliche und besonders individuelle Führung – alleine oder gemeinsam mit deiner Familie, Freunden oder Kollegen? Gar kein Problem: Ob Privatführung oder Familienausflug, Junggesellenabschied oder Kindergeburtstag – wir finden bestimmt einen passenden Termin und ein geeignetes Thema!